Bereits zum 12. Mal finden vom 9. – 20. Oktober 2023 die Bio-Aktionswochen der Kreisgruppe München des BUND Naturschutz statt. Viele Gäste der teilnehmenden Betriebsrestaurants können sich während dieser Zeit in ihren Betriebsrestaurants an vielfältigen bio-regionalen Speisen erfreuen. Das Bio-Angebot trifft auf den Geschmack der Kunden: In den Vorjahren wurden über 30.000 Bio-Gerichte wurden in den 2 Wochen ausgegeben – da geht noch was!
Regionale Vielfalt steht ganz oben auf der Speisekarte
Denn bio-regionale Lebensmittel werden auch in der Außer-Haus-Verpflegung immer wichtiger: Besonders während der Corona-Pandemie haben vielen Menschen angefangen zu hinterfragen, woher ihre Lebensmittel kommen. Bio-Produkte sind dabei die erste Wahl, denn sie überzeugen mit ihren positiven Auswirkungen auf die Umwelt.
Folgende Unternehmen sind auch in diesem Jahr mit dabei:
Allianz Deutschland AG
Technisches Rathaus Kantine (apartment02)
Food & More GmbH (UniCredit Bank AG)
Linde GmbH (Engineering Division)
MAN Truck & Bus AG
Studentenwerk München
Versicherungskammer Bayern
Biostadt München
Die Einführung von Biolebensmitteln in Münchner Kantinen ist ein wichtiger Schritt bei der Umsetzung verschiedener Stadtratsbeschlüsse, beispielsweise zur Erhöhung des Bio-Anteils und des Anteils von Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und zur Biostadt München.