BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN
TZID:Europe/Berlin
X-WR-TIMEZONE:Europe/Berlin
BEGIN:VEVENT
UID:19@oekologisch-essen.de
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20240424T150000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20240424T170000
DTSTAMP:20240331T204621Z
URL:https://oekologisch-essen.de/veranstaltungen/workshop-bayerisches-getr
 eide-das-heimische-superfood/
SUMMARY:Bayerisches Getreide - das heimische Superfood
DESCRIPTION:Die bayerische Getreidevielfalt entdecken\nSuperfood Getreide\n
 Es gibt viele Getreidesorten\, die bei uns beheimatet sind. Einige Sorten 
 davon sind jedoch noch recht unbekannt. Sie lassen sich als Mehl oder als 
 ganzes Korn in der Küche einsetzen\, zum Beispiel als Risotto\, Curry ode
 r Milchreis. Und verleihen Gerichten nicht nur eine besondere Note\, sonde
 rn tragen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Der Einsatz von biolo
 gisch und regional erzeugtem Getreide zahlt außerdem auf ein nachhaltiges
  Verpflegungskonzept ein.\nGetreidesorten erfolgreich einsetzen\nWelche So
 rten gibt es\, wie lassen sie sich in der Großküche verarbeiten\, und wi
 e schmeckt's? In dem Workshop erfahren Sie\, welche Getreidesorten es in B
 ayern gibt\, und wie sie erfolgreich in der Speisekarte aufgenommen werden
 . Beim Live-Cooking inklusive Verkostung können Sie sich anschließend se
 lbst vom Geschmack und der Vielfalt des heimischen Superfoods überzeugen.
 \n\nDer Workshop richtet sich an Fachleute aus Gastronomie und Gemeinschaf
 tsverpflegung.\nProgramm:\n\n 	Anbau von heimischem Getreide (Bernadette L
 ex\, Biohof Lex)\n 	Getreideaverarbeitung zu Ready-to-eat-Produkten inkl. 
 Vorführung &amp\; Verkostung (Moritz Wiest\, Good Crop)\n 	Einsatz von he
 imischem Getreide in der Gastronomie (Jürgen Wiesenhofer\, Rathaus Kantin
 e)\n 	Zukunftsfähige Speiseplanung mit heimischen Getreidesorten (Kristin
 a Mayr\, Naturland)\n 	Ausklang mit bayerischem Gerstensaft in Bio-Qualit
 ät\n\n&nbsp\;\n\n\n\nAuf einen Blick:\nTermin: 24. April 2024\, 15-17 Uh
 r\n\nOrt: Rathaus Kantine\, Marienplatz 8\, München\n\nAnmeldung: bitte b
 is 17. April 2024 hier anmelden\n\nKosten: Die Teilnahme ist für Sie kost
 enfrei. Die Kosten der Veranstaltung werden von der Naturland Zeichen GmbH
  und dem BUND Naturschutz e.V.\, Kreisgruppe München getragen.\n\n\n\nEin
 ladung (PDF): \nAlle Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier zum D
 ownload.\n\n&nbsp\;
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://oekologisch-essen.de/wp-content/uploads/
 2024/03/Sharepic-Workshop-Getreide-2024.png
CATEGORIES:Workshop
LOCATION:Rathaus Kantine\, Marienplatz 8\, 80331 München\, Deutschland
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Marienplatz 8\, 80331 Münc
 hen\, Deutschland;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Rathaus Kantine:geo:0,0
END:VEVENT
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
X-LIC-LOCATION:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
DTSTART:20240331T030000
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
END:DAYLIGHT
END:VTIMEZONE
END:VCALENDAR