BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Berlin X-WR-TIMEZONE:Europe/Berlin BEGIN:VEVENT UID:36@oekologisch-essen.de DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20250623T133000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20250623T170000 DTSTAMP:20250617T092733Z URL:https://oekologisch-essen.de/veranstaltungen/fuehrung-tagwerk-und-dasc hinger-hof/ SUMMARY:Führung Tagwerk und Daschinger Hof DESCRIPTION:Führung Tagwerk Bio-Metzgerei und Daschinger Hof\nNose to Tail \nImmer mehr Gastronomien setzen auf den Trend der „Nose-to-Tail“ Küc he\, bei dem ein Tier komplett verwertet wird - von der Schnauze bis zum S chwanz. Kulinarische Freuden jenseits des Filets! Besonders bekannt für i hre Ganztierverwertung ist die Tagwerk Bio-Metzgerei in Langenbach. In der gläsernen Metzgerei erhalten wir spannende Einblicke in die Produktion u nd dürfen uns bei einer Verkostung von deren Waren überzeugen. Als erfah rener Gastro-Lieferant ist die Familie Kratzer vom Daschinger Hof in Freis ing bekannt. Hier tauschen wir uns dazu aus\, wie Nose-to-Tail in der Gast ronomie erfolgreich gelingt und runden den Tag mit einer Besichtigung des Hofes ab.\n\n \;\nProgramm\n\n 13:30 Uhr Ankommen\n 14:00 Uhr Tagwer k - Führung durch die Metzgerei: Bäuerlich\, handwerktlich und tiergerec ht mit eigener Schlachtung\n 15:00 Uhr Fahrt zum Daschingerhof\n 15:30 U hr Hofführung\n 16:30 Uhr Brotzeit\n ca. 17 Uhr Ende der Veranstaltung\ n\nKosten\n\n Die Veranstaltung ist für Sie kostenfrei.\n\nAnmeldung\n\n bitte bis zum 18.  Juni 2025 über den Link:\n\n \;\n\n\nJetzt anme lden \nAnfahrt\nTAGWERK Bio Metzgerei • Ortsstraße 2 • 85416 Langenb ach\n\nDaschinger Hof • Lageltshausen 2 • 85354 Freising\nVeranstalter :\n ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://oekologisch-essen.de/wp-content/uploads/ 2025/05/Titelbild-Tagwerk-Fuehrung.jpg CATEGORIES:Führung LOCATION:TAGWERK Bio Metzgerei\, Ortsstraße 2\, 85416 Langenbach\, Deutsch land X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Ortsstraße 2\, 85416 Lange nbach\, Deutschland;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=TAGWERK Bio Metzgerei:geo:0 ,0 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin X-LIC-LOCATION:Europe/Berlin BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20250330T030000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE END:VCALENDAR